酸度调节剂

柠檬酸钠

柠檬酸钠

产品类别:酸度调节剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
柠檬酸钠

产品名称柠檬酸钠
英文名称Sodium Citrate (dihydrate)
别名枸橼酸钠
分子式Na3C6H5O7·2H2O
结构式
化学名2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
分子量294.10
CAS号6132-04-3
   
外观与形状白色或无色结晶状颗粒或粉末
溶解性易溶于水,不溶于乙醇。


储运要求
本品应在避光、密封、干燥阴凉处贮存。

包装规格:25kg/袋,内包装为聚乙烯薄膜袋装,外包装为塑料编织袋或纸塑复合袋。

保质期:24个月


如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。

规格参数-柠檬酸钠

项目要求
外观白色或无色结晶状颗粒或粉末;
在湿空气中微有潮解性,在热空气中略有风化;易溶于水,不溶于乙醇。
鉴别试验符合试验
酸碱度符合试验
含量(%)99.5~100.5
透光率(%)≥ 95.0
水分(%)10.0~13.0
易碳化物≤ 1.0/
硫酸盐(%)≤ 0.01
氯化物(%)≤ 0.005
草酸盐(%)≤ 0.01
钙盐(%)≤ 0.02
铁盐(mg/kg)≤ 5
砷(mg/kg)≤ 1
铅(mg/kg)≤ 2
水不溶物符合试验

质量标准:中国国家标准《GB6782-2009》