着色剂

β-胡萝卜素

β-胡萝卜素

产品类别:着色剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
β-胡萝卜素
β-胡萝卜素是类胡萝卜素之一,它是自然界中普遍存在且非常稳定的天然色素。
基本信息
产品名称 β-胡萝卜素
英文名称 β-carotene
外观特性 橙红色超细粉末
CAS 号 7235-40-7
分子式 C40H56
结构式
相对分子质量 536.88
熔点 183℃

包装:     5KG*4
稳定性与储存条件:对空气、热、湿气和光敏感。本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。建议贮存于15度以下之低温。产品一经开封,请务必于最短时间使用完。
规格参数-β-胡萝卜素
项目 单位 指标
菌落总数 CFU/g ≤ 10³
霉菌和酵母菌总数 CFU/g ≤ 10²
肠道菌 CFU/g ≤ 10
大肠杆菌   不得检出/10g
沙门氏菌   不得检出/25g
金黄色葡萄球菌   不得检出/10g
绿脓杆菌   不得检出/10g