香精香料
乙基麦芽酚
| 基本信息 | ||
| 产品名称 | 乙基麦芽酚 | |
| 成分 | 3-羟基-2-乙O基-4-吡喃酮 | |
| 分子式 | C7H8O3 | |
| 结构式 |  | |
| 相对分子质量 | 140.14 | |
| 色泽及状态 | 白色粉状、针状或粒状晶体 | |
| 气味 | 具有水果样焦甜香气，稀溶液具有草莓样芳香味道 | |
| 性状 | 在空气中不潮解，对热稳定性高 | |
乙基麦芽酚作为一种香味改良剂、曾香剂，具有烤麦芽和焦糖的香甜，分为纯香型和焦香型两种类型。
贮存要求：避光密封、放置于阴凉干燥处，避免和有毒物质存放
包装规格：25kg/桶。
保质期： 24个月
产品标准：符合《GB 1886.208-2016》 要求
如需对产品进一步了解，可咨询公司销售人员。
规格参数-乙基麦芽酚
| 项 目 | 单 位 | 指 标 |
| 乙基麦芽酚（C7H8O3以干基计） | w/% | ≥99.5 |
| 熔点 | ℃ | 89.0~93.0 |
| 水分 | w/% | ≤0.30 |
| 铅(Pb) | mg/kg | ≤1 |
| 砷(As) | mg/kg | ≤1 |
产品符合《GB 1886.208-2016》要求