食用油

大豆油(一级)

大豆油(一级)

产品类别:食用油

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  • 产品描述
  • 产品参数
大豆油
基本信息
产品名称 大豆油
质量等级 一级
外观特性 浅黄色液体
气味、滋味 无气味、口感好
透明度 澄清、透明
质量指标
项目 单位 指标
色泽(罗维朋比色槽133.4mm)   ≤黄20 红2.0
水分及挥发物 % ≤0.05
不溶性杂质 % ≤0.05
酸值(KOH) mg/g ≤0.20
过氧化值 mmol/kg ≤5.0
溶剂残留量 mg/kg 不得检出
营养成分(每100g)
成分 单位 指标
能量 KJ 3700
蛋白质 g 0
脂肪 g 100
胆固醇 mg 0
碳水化合物 g 0
mg 0

以大豆油为原料,经油脂精炼工序而成,具有使用植物油特有的特性。
加工工艺:浸出
应用范围:烹饪用、食品加工用
包装:      190KG桶装
保质期:   12个月
储存条件:应储存在阴凉及干燥处,不得与易燃易爆品及有毒、有害、有异味物品放在同一地点。

卫生指标-大豆油
项目 单位 指标
总砷(以As计) mg/kg ≤0.1
铅(Pb) mg/kg ≤0.1
黄曲霉毒素B1 ug/kg ≤10
苯并(α)芘 ug/kg ≤10
农药残留符合《GB 2763》的规定