乳化剂

司盘80

司盘80

产品类别:乳化剂

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  • 产品描述
  • 产品参数
司盘80
中文名 山梨醇酐单油酸酯
英文名称 Sorbitan Monooleate
分子式 C24H44O6
分子量 428.59
外观 常温下为黄色至琥珀色粘稠油状液体
溶解性 溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯,不溶于冷水,可分散于热水。

司盘80具有乳化、稳定、润滑、增稠等性能,属W/O型乳化剂,HLB值4.3。
产品符合GB13842-2011标准。

产品用途:可用于食品中作为乳化剂。

包装规格:双重盖PE桶,25kg/桶,200kg/桶。

储运要求:阴凉、干燥、通风处,不得与有害物质混放。

保质期:
1年。
规格参数-司盘80
序号 项目 单位 指标
1 脂肪酸 w/% 73-77
2 多元醇 w/% 28-32
3 酸值 mg KOH/g  ≤ 8.0
4 皂化值 mg KOH/g 145-160
5 羟值 mg KOH/g 193-210
6 水分 w/% 2.0
7 砷(As) mg/kg  ≤ 3
8 铅(Pb) mg/kg  ≤ 2

技术指标:符合GB13842-2011标准