乳化剂
吐温80
| 中文名 | 聚氧乙烯（20）山梨醇酐单油酸酯 |
| 英文名称 | Polyoxyethylene (20) Sorbitan Monooleate |
| 分子式 | C64H124O26 |
| 分子量 | 1309.63 |
| 外观 | 略带苦味，常温下为淡黄色至琥珀色油状液体。 |
| 闪点 | 149℃ |
| PH | 约6-8【5%（W/V）水溶液】 |
| 溶解性 | 溶于水、乙醇、醋酸乙酯及甲苯，不溶于矿物油及植物油。 |
产品分类
由于吐温为山梨醇与不同高级脂肪酸所形成的酯，故吐温实际上是同类型的系列产品，在一般精细化工店或化学试剂公司分20，40，60，80好多种，根据不同的需要来选用。
吐温20(TWEEN-20)、吐温21(TWEEN-21)、吐温40(TWEEN-40)、吐温60(TWEEN-60)、吐温61(TWEEN-61)、吐温80(TWEEN-80)、吐温81(TWEEN-81)、吐温85(TWEEN-85)
吐温-60为硬脂酸酯；吐温-80为油酸酯；吐温-20为月桂酸酯，为聚氧乙烯去水山梨醇单月桂酸酯和一部分聚氧乙烯双去水山梨醇单月桂酸酯的混合物。
产品用途
在农药、药品、食品和化妆品中用作乳化剂，还在各种O/W乳状液中作乳化剂。在纺织业作为油剂和润滑剂。
易溶于水、甲醇、乙醇，不溶于矿物油，用作乳化剂、分散剂、润湿剂、增溶剂、稳定剂，用于食品等工业。与其他乳化剂如月桂醇硫酸钠或司盘类合用，能增加乳剂的稳定性。吐温可用来使精油乳化后溶解于水液体中，完全发挥作用。相对来说，吐温20更温和一些，吐温80的乳化性更强一些。
包装规格：双重盖PE小方桶，25kg/桶、220kg/桶。
储运要求：按一般化学品储运，不得与有害物质混放。
保质期：1年。
规格参数-吐温80
技术指标：符合GB 25554-2010标准
| 序列 | 项目 | 单位 | 指标 |
| 1 | 酸值 | mg KOH/g | 2.0 |
| 2 | 皂化值 | mg KOH/g | 45-55 |
| 3 | 羟值 | mg KOH/g | 65-80 |
| 4 | 水分 | w/% ≤ | 3.0 |
| 5 | 灼烧残渣 | w/% ≤ | 0.25 |
| 6 | 砷（As） | mg/kg ≤ | 3 |
| 7 | 铅（Pb） | mg/kg ≤ | 2 |
| 8 | 氧已烯基（以C2H4O计） | w/% ≤ | 65.0-69.5 |