调味料

10度酿造白醋

10度酿造白醋

产品类别:调味料

咨询 QQ:点击这里给我发消息

咨询电话:

产品专员:

 
  • 产品描述
  • 产品参数
10度酿造白醋
食品原料
名称 百分比 用途
≤77% 发酵物质
食用酒精 ≥23% 发酵物质

开封后储存条件:最好冷藏
运输及储存要求:避免日光直射、雨淋、剧烈撞击
包装规格:20KG/聚乙烯(PE)桶
保质期:   24个月
开封后保质期:3个月
执行标准:符合《GB /T 18187-2000(液态发酵)》
质量标准-白醋
项目 单位 指标
色泽状态及气味   基本无色,澄清液体,具有正常醋香、酸味
总酸(以乙酸计)   ≥10.0
铅(以Pb计) mg/L ≤1
总砷(以As计) mg/L ≤0.5
黄曲霉毒素B1 ug/L ≤5
微生物指标   n c m M
菌落总数 CFU/ml 5 2 10³ 10⁴
大肠菌群 CFU/ml 5 2 10 10²
执行标准:符合《GB /T 18187-2000(液态发酵)》