甜味剂&功能糖

山梨糖醇
包装规格:25公斤/袋
保质期:24个月
如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。
| 中文名称 | 山梨糖醇 |
| 别名 | 山梨醇 |
| 英文名称 | Sorbitol |
| CAS 号 | 50-70-4 |
| EINECS | 200-061-5 |
| 分子式 | C6H14O6 |
| 分子量 | 182.17 |
包装规格:25公斤/袋
保质期:24个月
如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。
规格参数-山梨糖醇
| 品名 | 山梨糖醇 |
| 外观与性状 | 白色无臭结晶性粉末,有甜味,有吸湿性。 D-山梨糖醇液为无色,透明稠状液体。 |
| 熔点 | 97℃ |
| 相对密度 | 1.489 |
| 折射率 | 1.3477(10%水溶液) |
| 溶解性 | 溶于水(235g/100g水,25℃)、甘油、丙二醇,微溶于甲醇、乙醇、 醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。 |
| 比旋光度 | 4o(per eur. pharm.) |
| 蒸气密度 | <1 (vs air) |
本品符合《GB 1886.187-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》的要求。


