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甜味剂&功能糖
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菀晟食品添加剂(上海)有限公司
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甜味剂&功能糖
甜味剂&功能糖
麦芽糖粉
产品类别:甜味剂&功能糖
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甜味剂&功能糖
产品描述
产品参数
麦芽糖粉
基本信息
中文名称
麦芽糖粉
英文名称
Maltose Powder
形态
白色或微黄色无定型固体粉末,无肉眼可见,
杂质微甜,无异味
麦芽糖粉
是优质淀粉经双酶法水解,并经过脱色、离交精制、浓缩、喷雾干燥而成的白色粉末,其主要组成成分是麦芽糖和少量麦芽多聚体。
如需对产品进一步了解,可咨询公司销售人员。
规格参数-麦芽糖粉
项 目
单位
指标
M40型
M50型
M70型
麦芽糖含量(以干物质计,质量分数)
%
≥40
≥50
≥70
水分
%
≤5.0
≤5.0
≤5.0
PH
4.0~7.0
硫酸灰度
%
≤0.3
碘试验
无蓝色反应
菌落总数
CFU/g
≤1500
大肠菌群
MPN/100g
≤30
霉菌/酵母菌
CFU/g
≤50
产品符合《GB /T 20883-2017》要求
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